Yazar "Güven, Selim" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 2 / 2
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Türk basınında Oniki Ada (1945-1947)(Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2016-02-26) Güven, Selim; Arabacı, CanerBu çalışmada temel olarak; İkinci Dünya Savaşı sonrasında Türkiye'de yayınlanan ve Oniki Ada ile ilgili haberlere yer veren, on farklı gazetenin incelemesi yapılmıştır. 1945-1946 ve 1947 yıllarını kapsayan dönem içerisinde yayınlanmış haberlerin değerlendirme aşaması, araştırmanın saha çalışmasını oluşturmaktadır. Basının işlevlerinin neler olduğunun değerlendirildiği "Kitle iletişim araçlarının toplumsal işlevleri" başlığı altında tanımlamalar yapılarak alt kategorilere ayrılmıştır. Basının üstlendiği işlevler sırasıyla verilmiştir. Özellikle, savaş süresince yaşanan gelişmeleri kamuoyu ile paylaşma görevini üstlenen basın, gerek ekonomik gerekse siyasi baskılar altında toplumsal işlevlerini yerine getirmeye çalışmıştır. Gazeteler, gerçeğin aynası niteliğindedir ve toplumu bilgilendirmek ile sorumludur. Özellikle bu çerçevede olağanüstü durumlarda gazeteler, toplumun bütünleşmesine yardımcı olmuştur. Atatürk'ün ölümüyle başlayan ve Demokrat Parti'nin iktidara geldiği dönem aralığını kapsayan tarihsel sürecin temel kurgusunu, basın üzerindeki mevcut siyasetin etkisi oluşturmaktadır. Basın, toplumun aydınlatılması ve yaşanan gelişmelerden haberdar edilmesi noktasında sorumluluk sahibidir. Çalışma kapsamında, basının bu sorumluluğu yerine getirirken karşılaştığı engeller "İnönü" dönemine denk gelmektedir. Tek parti iktidarı altında gazeteler, Türk toplumunu ilgilendiren haberleri servis ederken sansür uygulamaları ile karşılaşmıştır. Metodoloji kısmında, haber analizi ve yorumlarına yer verilmiştir. İçerik analiziyle istatistikî veriler elde edilmiş, niteliksel tarihsel betimleme ile sürecin yorumsal yönü değerlendirilmiştir. Sonuç olarak dönem basınının Oniki Ada'yı önemsediği ve okuyucusunun da önemli görmesini istediğine ulaşılmıştır.Öğe Türkiye’de Pleurotus ostreatus Üreticilerinin Karşılaştığı Sorunlar ve Çözüm Önerileri(Selçuk Üniversitesi, 2019) Yalçın, Mesut; Güven, SelimKültür mantarı üretimi ve tüketimi dünyada olduğu gibi Türkiye’de de giderek artış göstermektedir. Kültür mantarı olarak ülkemizde üretimi ve tüketiminde artış görülen türlerden birisi de Pleurotus ostreatus (Jacq. ex. Fr.) Kum. (istiridye, kayın mantarı) türüdür. 1960 yılında Türkiye’de başlayan ve günümüzde önemli bir endüstri kolu olma yolunda ilerleyen kültür mantarının birçok sorunu bulunmaktadır. Bu çalışmanın amacı, P. ostreatus mantarının üretiminde ve pazarlamasında karşılaşılan sorunlar ve bu sorunların çözümüne yönelik önerilerin irdelenmesidir. Bu amaç doğrultusunda Türkiye genelini temsil edecek şekilde gayeli olarak belirlenen 21 P. ostreatus üreticisi ile yüz yüze ve telefonda görüşme yoluyla anket yapılmıştır. Araştırmadan elde edilen sonuçlara göre; P. ostreatus üreticilerinin genel olarak en çok karşılaştıkları sorunlar enerji maliyetlerinin yüksek olması, mantar miselinin (tohumu) çok pahalı olması, sermaye ve eğitim olmaksızın işletme kurulumu, tüketicilerin kültür mantarı yeme alışkanlıklarının az olmasıdır. Bu sorunların çözümüne yönelik; enerji maliyetlerinin azaltılması, sermaye ve eğitim olmaksızın işletme kurulumuna izin verilmemesi, mantar miseli (tohumu) için ucuz ve yerli üretim olması, tüketicilerin kültür mantarı yeme alışkanlıklarını teşvik için tanıtım yapılması, konserve ve kurutma şeklinde satışa sunma uygulamalarının yaygınlaştırılması ve mantarın çabuk bozulma riskine karşı soğutucu reyonlar kurulması önerilebilir. Yapılan tüm değerlendirmeler göz önüne alındığında belirtilen birçok soruna karşı yapılması gerek ilk ve en önemli çözüm ise gerekli eğitimi ve sermayesi olmayan müteşebbislerin işletme kurulumuna izin verilmemesidir.
