Ci?vci?vlerde Poli?klorobifenil (PCB) Bi?leşi?ği?ni?n Karaci?ğer Yağlanması ve Bazı Kan Değerleri? Üzeri?ne Etki?si?

In this present study, the effect of polychlorinated biphenyl (PCB) on fatty liver and some blood parameters in chickens were studied. For this purpose,32 egg type male chickens at 1 day of age obtained from a commercial hatchery were used as materials. Animals were divided into 4 equal groups. First group was keept as control group. The other groups were used as treatment group 1,2,3, and administrated 5,10,30 mg/kg of PCB with food respectively. Animals were fed and watered ad libitum during the experiment 40 days. End of the experiment, blood samples were collected heart puncture and after cutting all of the animals liver samples were taken immediately. Blood serum cholesterol, triglycerides and AST values were determined spectrophotometrically (Shimadzu 2100), Na and K levels were performed with Flame Photometer Plasma vitamin A and vitamin E values were measured with HPLC. The lipid infiltrations in the cytoplasma of liver paranchymal cells in control, treatment 2 and 3.groups were mild, but the other treatment group was moderate. Cholesterol, triglycerides, AST, vitamin A and vitamin E values were different from control group and found statistically significant (P<0.05).Na and K levels in the groups were not changed statistically. As a result, the changing of some blood parameters were correlated with the dose level of 5,15,30 mg/kg PCB.The lower levels of PCB were not produced significant fatty liver in chickens.

Bu çalışmada, poliklorobifenil (PCB) bileşiğinin karaciğer yağlanması ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi araştırıldı. Bu amaçla, ticari bir işletmeden temin edilen 1 günlük 32 adet yumurta tipi erkek civciv materyal olarak kullanıldı. Hayvanlar 4 eşit gruba ayrıldı. Birinci grup kontrol grubu olarak, diğer gruplar ise deneme 1,2 ve 3.grup olarak tutuldu ve grupların yemlerine sırasıyla 5,15 ve 30 mg/kg düzeyinde PCB ilave edildi. Hayvanlar deneme süresi olan 40 gün boyunca yem ve su ile ad libitum beslendiler. Deneme süresi sonunda kan örnekleri kalbe girilerek alındı ve hayvanlar kesildikten hemen sonra karaciğer örnekleri alındı. Kan serum kolesterol, trigliserid ve AST değerleri spektrofotometrik olarak, Na ve K değerleri ise fleym fotometre ile ölçüldü. Plazma vitamin A ve vitamin E değerleri ise, HPLC ile tayin edildi. Karaciğerdeki yağlanma, kontrol grubu ile 2.ve 3. deneme gruplarında az, deneme 1.grupta ise orta derecede idi. Serum kolesterol, trgliserid, AST, vitamin A ve vitamin E değerleri kontrol grubundan farklı ve istatistiki yönden önemliydi(P<0.05). Na ve K değerlerinde ise gruplar arasında önemli bir farklılık görülmedi. Sonuç olarak, bazı kan parametrelerindeki değişmeler PCB nin yemlere katılan 5,15 ve 30 mg/kg düzeyindeki dozları ile ilişkili bulundu. PCB nin bu düzeydeki düşük dozlarının karaciğer yağlanmasında etkili olmadığı gözlendi.