Melaslı besin ortamında ekmek mayası üretim parametrelerinin tespiti ve sıvı mayanın likid ferment sistemi ile ekmek yapımında kullanılma imkanları için istatistikler

Toplam ziyaret

views
Melaslı besin ortamında ekmek mayası üretim parametrelerinin tespiti ve sıvı mayanın likid ferment sistemi ile ekmek yapımında kullanılma imkanları 3

Aylık toplam ziyaret

views
Aralık 2024 0
Ocak 2025 1
Şubat 2025 0
Mart 2025 0
Nisan 2025 1
Mayıs 2025 0
Haziran 2025 0

Dosya Ziyaretleri

views
096259.pdf 13